Insider Wien: Goldkehlchen
Goldkehlchen
Mit Goldkehlchen erfanden Adam Ernst und Eva Wildsperger österreichischen Cider aus steirischen Äpfeln. Gezischt wird im Palmenhaus, im Taubenkobel und am Fesch´Markt.
Goldkehlchen-Cider ist in Kürze auf dem Fesch´Markt vertreten, inmitten von Mode, Kunst und Design. Haben Sie unter den Ausstellern Favoriten?
Ja! Schwer zu empfehlen, sind die Leuchtobjekte von Mostlikely (www.mostlikely.at), an denen man munter herumbasteln kann. Die Chilivariationen von Herr Brenner (www.herrbrenner.at) sind herrliche Scharfmacher und unseren Geheimtipp, das Sauerkraut-Pesto von Martha’s, sollten wir hier besser nicht verraten, sonst ist am Ende nichts mehr für uns da. Zu spät ...
Wo in Wien begegnen Sie sonst spannendem Design?
In den optisch interessanten Lokalen, die in jüngster Zeit in Wien aufgemacht haben: dem Said the butcher to the cow, dem Kolin (Kolingasse 5). Dort lohnt es sich, beim nächsten Besuch einen Blick auf die Designkonzepte zu werfen.
Said the butcher to the cow
Opernring 11
1010 Wien
+43 1 5356969
www.facebook.com/saidthebutchertothecow?fref=ts
Goldkehlchen fällt durch seine schicke Verpackung, entworfen von Fabienne Feltus, auf. Mit welchen Produkten geht es Ihnen selber so?
Wir lieben die Verpackungen des Hofladens Dazu und die Flasche des "Monkey 47"-Gins, den es bei Feinkoch (Theobaldgasse 14) gibt. Das hübsche Geschäft von Simon Jacko ist übrigens selbst ein Hingucker.
Sie waren beim letzten Modepalast zu Gast. Wo gehen Sie privat shoppen?
Bei Eigensinnig (Sankt-Ulrichs-Platz 4) gibt es bei jedem Besuch feine Teile. Auch die jungen Designer aus Ungarn, die zahlreich am Fesch’Markt vertreten sind, überraschen uns immer wieder. Tickets für das Nachlass-Hopping von Ramsch&Rosen werden wir auch noch irgendwann ergattern.
Ein Goldkehlchen-Fan der ersten Stunde ist das Café Drechsler. Für welche Lokale schwärmen Sie?
Das Espresso in der Burggasse 57 ist schon eine Institution in Wien, das sich wie unser zweites Wohnzimmer anfühlt. Das Café Nelke am Volkertmarkt ist klein aber fein, im Fett+Zucker (Hollandstraße 16) kann man auch ganz entspannt sein Goldkehlchen zwitschern. Erna B empfehlen wir ebenfalls von ganzem Herzen.
Goldkehlchen nistet auch im Volksgarten Pavillon beim Techno Café. Wo in Wien machen Sie Party?
Das Brut im Künstlerhaus (Karlsplatz 5) hat den besten Partybalkon der Stadt, der Club U am Karlsplatz (Künstlerhauspassage) die beste U-Bahn-Anbindung. Wenn wir wirklich Wien erleben wollen, schmeißen wir uns in die Blue Banana-Bar am Praterstern.
Blue Banana
Schnellbahn Viadukt Praterstern
1020 Wien
www.facebook.com/pages/Blue-Banana-Praterstern/308294417486
Lazy Sunday. Wo in Wien wird gechillt?
Nachdem uns da in Wien die Optionen für das gemütliche Zusammensein an Sonntagen fehlen, starten wir ab Juni unsere eigene Reihe von Golden Sounds am Wochenende. Nette Lokale, nette Musik, nette Leute - Freunde vom Goldkehlchen eben. Infos folgen auf unserer Facebookseite.
Das Goldkehlchen-Nest ist im 18. Bezirk. Welche Grätzel schätzen Sie sonst?
Das noch verwilderte Gelände beim Nordwestbahnhof sollte man sich unbedingt ansehen, solange es noch nicht domestiziert ist. Die Kellergasse in Stammersdorf ist einen Besuch wert und wenn man zu viel gezwitschert hat, kann man mit der Bim heimfahren. Spannend ist es auch rund um die neue Wirtschaftsuniversität - ein Grätzel, das sich gerade neu erfindet.
Goldkehlchen erfrischt bei Hitze. Ihre Lieblingslocations für den Sommer?
Sich im Strandbad Kritzendorf von der eiskalten Strömung treiben zu lassen, ist einmalig erfrischend. Das Fischerhaus an der kühlen Höhenstraße ist auch einen Besuch wert. Am schönsten ist es jedoch auf Balkonien, mit guten Freunden und einem 24er-Nest Goldkehlchen.
