Hotel Gilbert: Grün, urban, chic in Wien
Hotel Gilbert
Kreativ, nachhaltig und mitten im Geschehen: Das Hotel Gilbert in Wiens Trendbezirk Neubau ist weit mehr als nur eine Unterkunft. Hier verschmelzen urbaner Stil, Vintage-Design und Haubenküche im Restaurant &flora zu einem Ort, der inspiriert und entspannt. Ein Zukunftshotel zum Verweilen und als Ausgangspunkt für die Entdeckungen der Stadt.
Neubau Wien, gleich hinter dem Museumsquartier und nur ein Sprung entfernt von der Mariahilfer Straße. Übersehen kannst du es nicht, die Grünfassade des Hotel Gilbert zieht alle Blicke auf sich. Aber warte, bis du erst reingehst: Viel Licht, coole Designstücke, Vintage-Vibes und Grünpflanzen an jeder Ecke – hier trifft urbaner Style auf eine Portion Gemütlichkeit. Schon die Lobby bricht mit Konventionen und fühlt sich eher wie ein Wohnzimmer an. Eigentümer Kurt Kleindienst bringt es auf den Punkt: „Ein Zukunftshotel ist ein Ort, an dem sich Nachbarn genauso wohlfühlen wie Gäste aus aller Welt.“ Und das spürst du hier sofort: Willkommen im Gilbert – truly your hotel.
Erfahre hier warum das Hotel Gilbert ein Change Maker Hotel ist.
Lies hier das Change Maker Interview mit Gastgegeber Astrid Kahl-Schaban & Kurt Kleindienst.
c Tony Gigov
c Gregor Hofbauer
Deine Zimmer, deine Bühne
Die 57 Zimmer und Suiten sind wie gemacht für Designliebhaber. Wie du dir das vorstellen kannst? Skandinavisch schlicht, urban cool und mit kleinen Überraschungen. Plattenspieler und Marshall-Boxen bringen den Sound zum Citytrip, während Zimmerpflanzen für grünes Wohlfühlflair sorgen. Und die Fotografien von Christof Wagner holen ein Stück Wien direkt in dein Zimmer. Hier ist alles, nur nicht langweilig!
c Michael Königshofer
Nachhaltig? Aber mit Stil!
Das Hotel Gilbert setzt ein klares Statement. Hier geht Nachhaltigkeit weit über Lippenbekenntnisse hinaus. Die Grünfassade des Hotels ist nicht nur stylisch, die Pflanzenpracht hilft der Luftqualität, kühlt das Gebäude im Sommer und isoliert im Winter. Dazu kommt noch ein begrüntes Flachdach über dem Innenhof, das auch für Kühlung im Sommer und Dämmung im Winter sorgt. Pflanzen sind hier nicht nur Deko, sondern festes Bestandteil des Konzepts: Außen grün, innen grün. Denn drinnen geht es genauso nachhaltig weiter: Reinigung mit Heißwasserdampf ohne Chemie, Energie aus Fernwärme und clevere Klimasysteme, die nur dann arbeiten, wenn es wirklich nötig ist.
c Michael Königshofer
c Michael Königshofer
Haubenküche, die überrascht: &flora
Das Herzstück im Hotel? Das Restaurant &flora, das auch die Locals magisch anzieht. Haubenköchin Parvin Razavi zaubert spannende Plant-forward-Gerichte auf die Teller – mit Fokus auf Saisonalität und Bio-Qualität. Werden mal Fleisch oder Fisch serviert, dann nur aus artgerechter Haltung oder nachhaltiger Zucht. Die Lieferant*innen sind handverlesen und kommen aus Wien und Umgebung. Die Kräuter wachsen am eigenen Dachgarten des Hotels. Dort arbeiten sogar fleißige Bienen am hauseigenen Honig. Egal, ob für den schnellen Kaffee to go, ein entspanntes Frühstück oder ein Fine-Dining-Erlebnis am Abend – im &flora findest du kulinarische Inspiration.
c Michael Königshofer
Wien vor der Tür des Change Maker Hotels
Wien direkt vor der Tür: Im Hotel Gilbert wohnst du mitten im lebendigen 7. Bezirk gleich hinter dem Museumsquartier. Der perfekte Ausgangspunkt für den Städtetrip in Wien. Boutiquen, Galerien und Cafés prägen die Umgebung, die Mariahilfer Straße und der Naschmarkt sind gleich um die Ecke, die Altstadt im 1. Bezirk erreichst du zu Fuß. Und nach einem langen Tag in der Stadt kannst du im hoteleigenen Gym oder in der Sauna entspannen.
