Ottakringer Brauerei: Entdecke die Welt des Bieres!
Ottakringer Brauerei
Diese Ährenrunde drehst du wahrscheinlich gerne: Bei der Ottakringer Brauereiführung samt Bierverkostung siehst, riechst und schmeckst du Bier. Und erfährst nebenbei allerhand Wissenswertes über den Gerstensaft und die älteste Brauerei Wiens.
Land der Berge, Land des Bieres: Das perlende Getränk aus Hopfen und Malz ist den Österreichern lieb und teuer – im Schnitt trinkt jeder Österreicher mehr als 100 Liter jährlich. Kein Wunder, dass sich für das Bier hierzulande ziemlich viele Namen entwickelt haben. Etwa Glasweckerl, Stipfl, kühles Blondes, Gerstensaft, Schaumrolle, Krügerl, Seitel ...
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Ottakringer Brauereiführung: Einmal abfüllen bitte!
Bier hat nicht nur viele Namen, sondern auch viele Geschmäcker. Dem Gerstensaft richtig nahe kommst du bei der Ottakringer Brauereiführung. Dann drehst du eine eineinhalb Stunden lange Ährenrunde durch die heiligen Bier-Hallen im Herzen Wiens. Erfährst dabei alles über Geschichte, Brauprozess und Vielfalt der Ottakringer-Biersorten. Dann weißt du, warum das Porter so schwarz ist, das Session IPA so trocken und wieviel Hektoliter Bier der Familienbetrieb jährlich braut. Und dass der Brauereiprozess wirklich so kompliziert ist, wie er ausschaut. Brauereiführung ohne Verkostung geht natürlich gar nicht. Deswegen: Am Ende der Tour durch Wiens Bier-Mekka wartet selbstverständlich das ein oder andere Glaserl auf dich. Cin, cin!
Hier kommst du gleich zur Brauereiführung!
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Das kühle Blonde aus dem Dorf
In Ottakring wird seit 1837 Bier produziert. Freilich war damals noch vieles anders, Ottakring selbst nur ein Dorf mit 150 Häusern. Und eben einer Brauerei, gegründet vom Müllermeister Heinrich Plank. Beinahe 200 Jahre später ist Ottakring der 16. Wiener Gemeindebezirk und die Brauerei zusätzlich noch hippe Event-Location. In Zahlen ausgedrückt: 250.000 Besucher feiern jährlich am Brauereigelände oder besuchen eine der Brauereiführungen.
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Deine Führung durch die Ottakringer Brauerei
Wann? Jeden Mi., Do., Fr. und Sa., jeweils um 14, 16 und 18 Uhr
Gut zu wissen: Die Führungen am Do. und Sa. um 16 Uhr werden auf Englisch abgehalten.
Dauer: 1,5 Stunden inkl. Verkostung der unterschiedlichen Biersorten
Preis: 19,90 Euro
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