Insider Tirol: Rene Föger
Familien-Landhotel Stern
Rene Föger ist der Jungchef des klimaneutralen Hotels Stern in Obsteig. Wenn er nicht im Hotel ist, geht er auf den Berg oder auf Reisen.
Was tut sich in der Mieminger Gegend?
Besonders erlebenswert sind Naturplätze, die ich gerne als „Kraftplatzln“ bezeichne. An besonders schönen Ecken am Grünberg, Lacke und Marienberg wurden Aussichtspunkte geschaffen. Wenn man dort steht und in die Weite sieht, dann spürt man die Kraft der Natur so richtig. Gut gelungen finde ich auch den Obsteiger Larchsteig, der einen tollen Einblick auf die Obsteiger Besonderheit der „Larchwiesen“ (eine Mischung aus Wiese und Lärchenwald) mit einem Weg, Schaukeln, Bildern, Informationen und Schaustadln aufzeigt. Eine etwas andere Idee ist das HEU.Schnarchn – eine Nacht im Heubett inmitten der Lärchenwiesen (Anm.: über das Hotel Stern zu buchen)!
Welche Trends beobachten Sie in der heimischen Hotellerie?
Die qualitätsvolle Hotellerie am Mieminger Plateau verschreibt sich sehr der Nachhaltigkeit. So findet man Biohotels, klimaneutrale Hotels, Hotels, die mit dem österreichischen Nachhaltigkeitspreis TRIGOS ausgezeichnet wurden oder auch Hotels, die soziale und ökologische Projekte initiieren.
Wo haben Sie in der letzten Zeit irrsinnig gut gegessen?
Das beste Essen findet man im Lehnberghaus, weil man sich das Essen hart erarbeiten muss! Am Plateau selbst kann ich das Gasthaus Arzkasten (Obsteig) und die Moosalm (Mieming) empfehlen – sehr gute Küche und super Atmosphäre.
Und in welchem Café schlürfen Sie am liebsten Ihren Kaffee?
Im Café Maurer in Mieming. Haben die beste Auswahl an Kuchen, Torten und Mehlspeisen – alle frisch und hausgemacht.
Denken Sie an den letzten Samstagabend! In welcher Bar haben Sie mit Freunden angestoßen?
Da empfehle ich die Bar im modernen Natur- und Spa-Resort Holzleiten in Obsteig. Schöne Atmosphäre!
Kulturtechnisch: Was müssen wir uns in der Umgebung unbedingt anschauen?
Das Stift Stams ist das kulturelle Zentrum in unserer Region – die Besichtigung der Basilika und des Bernardi-Saals sind sehr empfehlenswert. Auch die wechselnden Ausstellungen und Konzerte kann ich jedem nur ans Herz legen.
Von wo nehmen Sie ein Geschenk für Ihre Lieben mit?
Von lokalen Handwerkern, etwa von der Glasbläserei Votik, Tischlerei Auer (Langgarten 64, Obsteig) oder T-Shirts von Kontaktil (Gumppstraße 55-57, Innsbruck).
Abschließend noch ein Hütten-Tipp für uns? Wo kuschelt man am besten?
Die Marienberg-Alm ist ein Traum und von der Simmering-Alm hat man einen sagenhaften Ausblick. Die Lehnberghütte eignet sich perfekt zum Kuscheln.
Familien-Landhotel Stern
