Insiderin Kitzbühel: Annemarie Foidl
Angerer Alm
Annemarie Foidl ist Präsidentin des Österreichischen Sommelierverbandes und Chefin der Angerer Alm bei Kitzbühel.
In welchem Restaurant haben Sie erst kürzlich so richtig geschlemmt?
In Kitzbühel bei Simon Taxacher: perfekte Abstimmung und Genuss pur (Restaurant Rosengarten). In Eisenstadt beim Schloß Esterhazy: Da gab es sogar eine Entenstopfleberterrine mit dezentem Kaffeegeschmack, das war ausgezeichnet (Esterhazyplatz 1), und in der Champagne bei Boizel – die Abstimmung von Champagner und Essen ist einfach großartig (46 Avenue de Champagne, Epernay).
Rosengarten Taxacher, Aschauerstraße 46 , 6365 Kirchberg
Wo finden Sie ein besonderes Geschenk?
In der Geschenkstube Christl findet jeder etwas Passendes: sehr geschmackvoll und ausgewählte Dekorationsgegenstände.
Geschenkstube Christl, Hinterstadt 2, 6370 Kitzbühel
Sehen wir mal von den Bergen ab: Wo lassen Sie sich sonst noch inspirieren?
Gerne immer wieder im Museum Kitzbühel in der Hinterstadt oder am Schwarzsee, zwischen Kitzbühel und St. Johann.
Und wo lässt man sich in Kitzbühel verwöhnen?
Bei einer feinen Massage im Sporthotel Reisch oder kulinarisch beim Bärenbichl (Bärenbichlweg 35).
Sporthotel Reisch, Franz-Reisch-Straße 3, 6370 Kitzbühel
Stichwort Wintersport: Wo ist's am schönsten?
Wenn ich Zeit habe, gehe ich zu Fuß nach Hause auf die Angerer Alm – etwa eine Stunde vom Tal. Ansonsten ist es auch herrlich, vor dem Frühstück schon eine Runde mit den Skiern zu fahren – das geht ja bei uns auf der Alm wunderbar.
