Südsteiermark: Im Ratscher Landhaus für Weinschmecker
Ratscher Landhaus
Die Südsteiermark und ihre guten Weine. Michaela und Andreas Muster haben dort, in ihrem Ratscher Landhaus bei Gamlitz, Hotellounge und Zimmer neu gemacht.
„Wir haben unser Glück in Ratsch an der Weinstraße gefunden!“ Und das, obwohl Michaela und Andreas Muster in der Südsteiermark eigentlich mit einem Kaffeehaus begonnen haben. Ihre Apfelstrudel und Mandelkuchen waren dort bald so beliebt, dass sie auch ein Wirtshaus und ein kleines Hotel aufmachten. Mittlerweile ist ihr Ratscher Landhaus in der Gegend ein Insidertipp für Wein- und Feinschmecker. Jetzt haben sie erweitert.
Zwölf neue Panoramazimmer, eine neue Hotellounge mit Empfangsbereich und Rezeption und ein kleiner Laden mit Spezialitäten aus der Region. Das alles haben die Musters in fünf Monaten aus dem Boden gestampft. Und weil man in diese Gegend natürlich wegen des Weines kommt und sich der Hausherr damit gut auskennt, verkostet er die besten seiner 600 Tropfen neuerdings wöchentlich mit seinen Gästen. Der Wein ist aber nur ein Grund, nach Gamlitz und an die älteste Weinstraße der Region zu reisen. Die Musters servieren das Backhendl im Weidenkorb, lassen nur echtes Kürbiskernöl an ihren Salat, einen Naturpool haben sie auch.
