Werfenweng: Maria-Theresia Mooslechner

Nicht neu, aber immer wieder ein Erlebnis ist die Werfenwenger Weis´. Sie findet alle drei Jahre statt und dieses Jahr ist es wieder soweit, von 30. August bis 8. September 2013.

Wir Pongauer sind sehr stolz auf unsere Kultur. Wir singen und tanzen gerne und halten unsere Tradition sehr hoch. Diese kann man zum Beispiel in Werfenweng jeden Dienstag am Dorfplatz beim Dorfabend erleben. Dort spielt die Trachtenmusikkappelle, Tänze werden aufgeführt und auch die „Goaslschnalzer“ treten auf. Wir tragen mit Stolz unsere Dirndl und die Burschen ihre Lederhosen.

An erster Stelle kommt unser Schweinsbraten. Das Fleisch dafür bekommen wir von unserem Metzger in Werfen. Dazu servieren wir warmes Speckkraut, Kartoffeln und Semmelknödel, die unser Stroblhaus-Koch Marcel mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Unser Kaiserschmarrn (nach Mama‘ s Geheimrezept!) wird auch oft gelobt. Die Milch dafür kommt übrigens vom Leitinger Bauern aus Werfenweng.

Wenn ich in Werfenweng „almern“ gehe, ist ein Besuch in der Moosalm Pflicht! Da ich den Toni, den Seniorbauern, der gerne einmal auch im Stroblhaus einkehrt, kenne, ist diese Hütte für mich etwas Besonderes. Man wird immer mit Herzlichkeit begrüßt, die Buttermilch mit Preiselbeeren ist ein Gedicht nach einem langen Aufstieg.

Wenn ich frei habe und die Sonne lacht vom Himmel, packe ich meine Sachen und fahr zum Mondsee. Dort hat meine Schwester einen privaten Badeplatz. Es ist einfach eine Oase der Energie, wenn man am Steg liegen und mal die Seele baumeln lassen kann.

Da gibt es nur eins! Das Ortner’s in Bischofshofen. Da ich in Bischofshofen wohne, ist es für mich an erster Stelle praktisch, denn dann kann auch ich mal ein gutes Glas Wein genießen, ohne fahren zu müssen und außerdem ist die Atmosphäre dort einmalig. Ein gemütliches Restaurant mit italienischem Flair.

Natürlich das Travel Charme Bergresort Werfenweng gleich neben dem Stroblhaus. Mit tollem Spa-Bereich und einzigartiger Küche.