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Insider Salzburg: Veronika Kirchmair
St. Peter Stiftskulinarium
Eine Tirolerin in Salzburg: Veronika Kirchmair ist Gastgeberin im St. Peter Stiftskeller. Hier lässt sie auch ihrem Faible für Design und Dekoration freien Lauf.
Was gibt es gerade Neues in Salzburg?
Rund um die Salzburger Festspiele gibt es zahlreiche Veranstaltungen und Projekte in der Altstadt. Das Sommerkino im Volksgarten lädt Mittwochabend zu kostenlosem Filmgenuss unter freiem Himmel, bei den Siemens-Fest-Spiel-Nächten am Kapitelplatz werden Festspielproduktionen auf einer Großbildleinwand gezeigt, entlang der Salzach lässt es sich an Wochenenden am Kunsthandwerksbazar flanieren.
Siemens-Fest-Spiel-Nächte, Kapitelplatz, 5020 Salzburg
Sie haben ein Händchen für Dekorationen. Wo in Salzburg finden Sie Inspiration?
Wenn man mit offenen Augen durch Salzburg geht, findet man überall Inspiration. Zu Weihnachten werden bei uns alle Räume besonders dekoriert. Dafür hole ich mir Ideen in London, Paris und in meiner Heimatstadt Seefeld in Tirol.
In welchen Läden in Salzburg halten Sie am liebsten Ausschau nach Möbeln und Wohnaccessoires?
Das Team von Area plant und entwickelt gemeinsam mit ihren Kunden individuelle Lösungen für Wohn- und Arbeitsbereiche. „Wohnen mit Tradition“ verbindet Tradition mit aktuellen Trends und passt mit dieser Philosophie perfekt zum St. Peter Stiftskeller.
Die Frisur muss für die Aufführung sitzen. Welchem Friseur vertrauen Sie?
Ich trage mein Haar sehr kurz, daher muss es exakt geschnitten sein. Ich vertraue ausschließlich meinem Friseur Harald Strauss, der vom Meister der Kurzhaarfrisur, Vidal Sassoon, ausgebildet wurde.
Harald Strauss, Hellbrunner Straße 7, 5020 Salzburg
Stichwort Beauty-Rituale: Was ist Ihr Geheimtipp in der City, um im Trubel abzutauchen und sich verwöhnen zu lassen?
Das Dayspa von Iris Porsche ermöglicht mir, ein paar Stunden der Entspannung zu genießen.
Dayspa Iris Porsche
Markplatz 1
5310 Mondsee
+43 6232 22370
www.irisporsche.at/wellness-spa-mondsee.html
Welches ist Ihr Lieblingscafé und womit hat es Ihr Herz kürzlich erobert?
Das 220 Grad ist ein kleines Café mit eigener Rösterei in Salzburg, das ein ganz ausgezeichnetes und vielfältiges Kaffeesortiment bietet.
St. Peter Stiftskulinarium
Sankt-Peter-Bezirk 1/4
5020 Salzburg
+43 662 8412680
www.stpeter.at