Insiderin Wien: Fabienne Feltus
Bureau F
Als erfolgreiche Grafikdesignerin führt Fabienne Feltus das Bureau F. Sie ist außerdem Initiatorin des Lieblingsflohmarkt.
Was gibt es in Wien Neues, das Sie uns weiterempfehlen müssen?
Das Goldkehlchen Cider von Adam Ernst aus der Steiermark. Es ist aus handgepflückten Äpfeln, schmeckt köstlich und ist zum Beispiel im Feinkoch (Theobaldgasse 14) oder im Café Espresso (Burggasse 57) erhältlich. Nguyens Pho House in der Lerchenfelder Straße 46 ist auch toll, ich bin ein großer Fan der vietnamesischen Sommerrollen. Außerdem serviert André Pastaiolo jeden Dienstag und Freitag im Naturkost St. Josef (Mondscheingasse 10) handgemachte Ravioli, perfekt auch zum Mitnehmen.
Erzählen Sie uns von jungen Wiener Kreativen, die etwas drauf haben!
Da gibt es beispielsweise die Architektin Anna Stürzenbecher, sie arbeitet bei Gregor Eichinger und hat ihr eigenes "Büro für Mehr" gegründet. Außerdem die Illustratorin Katharina Ralser (www.katharinaralser.at) und generell alle Illustratoren bei mir im Agent Azur-Team, die schon tolle Sachen herausgebracht haben (www.agentazur.com).
Welches Hotel empfehlen Sie Freunden auf Wien-Besuch?
Ich empfehle die Hotelzimmer der Urbanauts, die mit ihrem neuesten Pop-up-Hotel am Hefeboden der Ottakringer Brauerei eine wirklich lustige Idee inszeniert haben.
Sie sind immer richtig gut angezogen. Wo shoppen Sie?
Eigentlich bin ich die Queen des Onlineshoppings, gerade habe ich eine schwarze Tasche des Berliner Labels Sloe erstanden. Wenn ich lokal shoppe, dann bei We Bandits (Theobaldgasse 14). Essen kaufe ich gerne im Feinkoch (Theobaldgasse 14) oder beim Bäcker Gragger (Siebensterngasse 25).
Bleiben wir gleich beim Essen. In welchen Lokalen trifft man Sie regelmäßig?
Im Mandu, einem kleinen Imbissstand am Rochusmarkt, wo es leckere, koreanische Teigtaschen gibt. Andere asiatische Lieblingslokale sind das Mochi (Praterstraße 15), die China Bar (Burggasse 76) oder das Kuishimbo (Linke Wienzeile 40). Wenn ich auf Schnitzel aus bin, gehe ich ins "Gasthaus zu den 3 Hacken" (Singerstraße 28) oder ins Gasthaus Kopp (Donaueschingenstraße 28). Meinen Matcha Latte trinke ich gerne im Joma (Hoher Markt 10). Die schönste Frühstückslocation hat das Do & Co bei der Albertina (Albertinaplatz 1), wo eine leichte Brise weht und die Kellner aufmerksam Minzwasser nachschenken.
Mandu & Co., Rochusmarkt, Stand 40, 1030 Wien
Und wo wird Party gemacht?
Im Volksgarten Techno Café, in der Bar If dogs run free (Gumpendorfer Straße 10-12) und bei den Partys von Tingel Tangel und Sexy Deutsch.
Nehmen Sie uns auf eine Wien-Tour mit! Was müssen wir abseits der üblichen Touristenziele gesehen haben?
Den Niemetz-Schwedenbomben-Fabriksabverkauf am Rennweg 52 oder den Schnitten-Abverkauf in der Manner Fabrik (Wilhelminenstraße 6). Außerdem meine Lieblingskonditorei Hübler im siebzehnten Bezirk, wo man bei jedem Besuch eine Zeitreise antritt. Im Hübler sind die Torten noch riesig, die Kellnerinnen tragen schöne Uniformen und die alten Damen sitzen beim Kaffeekränzchen und trinken Campari Orange. Ich glaube, man merkt, dass ich ein Faible für Süßes habe!
Verraten Sie uns noch, wie Sie Ihren Sommer in Wien verbringen!
Wir haben zuhause einen fantastischen Innenhof, in dem wir häufig mit Freunden grillen. Wenn es zu heiß wird, flüchte ich mich gerne auf den Flakturm im Arenbergpark, der herrlich kühl ist und eine Dependance des Museums für Angewandte Kunst beherbergt. Ein Eiskaffee im Café Museum (Operngasse 7) oder nächtliche Spaziergänge helfen auch gegen die Hitze. Oder das Sitzen im urig entzückenden Garten des Restaurants Zum Alten Fassl.
