Wien: Ein Café vom Innenarchitekten
Coffee&Bread
Mit seinem Unternehmen Moccaroom stylt Innenarchitekt Johann Zieher die Lokale anderer Menschen. Ende April war sein eigenes an der Reihe.
"Ich konnte mich so richtig austoben und musste keine Rücksicht auf Vorgaben und Handwerkerwünsche nehmen", freut sich Johann Zieher, Innenarchitekt und Chef des hippen Planungsbüros Moccaroom. Nach Auftragsarbeiten für Kunden wie die Bäckerei Felzl (Filiale Lerchenfelder Straße) oder den Modeladen Wolfensson (Habsburgergasse) designte er diesmal für sich selbst: ein Café namens Coffee&Bread, stationiert in der Operngasse 24.
Zehn Jahre ließ Johann Zieher die Wirtstätigkeit zugunsten der Innenausstattung ruhen, davor führte er lange Zeit drei Kaffeehäuser in Graz. Als er jetzt wieder "Lust bekam", mietete er das leerstehende Café Für Sie - einen "ehemaligen 80er-Jahre-Schuppen mit verspiegelten Scheiben" neben dem Club Roxy. Ganz Profi verpasste er der Location handgebrannte Fliesen aus Valencia (für die Theke mit Blick auf die Operngasse), brasilianische Tischplatten aus Marmor und ein Walltattoo von Barbara Vörös und Andreas Reichl. Die verschönerten 2004 bereits das Kunsthallencafé unter der Führung von Bernd Schlacher. Ein Käfer, der seinerzeit dort die Wände "entlangkrabbelte", fand im Coffee&Bread nun seine Fortsetzung.
Kulinarisch ist das Coffee&Bread mit Sandwiches ("getoastet, wie bei der italienischen Autobahnraststätte"), Süssigkeiten der Bäckerei Felzl und zugelieferten Mittagsmenüs von Zuppa (11 bis 15 Uhr) perfekt aufgestellt. Der servierte Kaffee kommt von Passalacqua (eine Mischung aus drei Sorten der neapolitanischen Marke) und tribeka aus Graz ("perfekt für den Milchkaffee, weil er heller geröstet ist"), die Limonaden von ChariTea, Bionade und Makava.
Coffee&Bread
